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とっておき手づくりジャム
池宮理久 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2020年2月14日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-339-4 C0077
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とっておき手づくり果実酒
大和富美子 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2019年5月13日発行
A5判・132頁 ISBN 978-4-88340-334-9 C0077
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超かんたん 梅酒・梅干し・梅料理
山口由美 著
定価1,320円（本体1,200円＋税）
2016年5月13日発行
A5判・96頁 ISBN 978-4-88340-307-3 C0077
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よく効く 手づくり野草茶
境野米子 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2015年10月15日発行
A5判・136頁 ISBN 978-4-88340-300-4 C0077
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育てて楽しむウメ 栽培・利用加工
大坪孝之 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2015年2月18日発行
Ａ５判・112頁 ISBN 978-4-88340-296-0 C0061
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山里の食べもの誌
杉浦孝蔵 著
定価2,200円（本体2,000円＋税）
2009年3月23日発行
四六判・292頁 ISBN 978-4-88340-230-4 C0077
品切れ
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おいしい にんにく料理
佐野 房 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2006年1月20日発行
A5判・96頁 ISBN 978-4-88340-195-6 C0077
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毎日おいしい 無発酵の雑穀パン
木幡 恵 著 未来食アトリエ風 編
定価1,540円（本体1,400円＋税）
2005年4月20日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-188-8 C0077
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手づくりジャム・ジュース・デザート
井上節子 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2004年2月10日発行
A5判・96頁 ISBN 978-4-88340-174-1 C0077
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雑穀つぶつぶスイート
木幡恵 著 未来食アトリエ風 編
定価1,540円（本体1,400円＋税）
2003年12月5日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-165-9 C0077
品切れ
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豆屋さんの豆料理
長谷部美野子 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
2003年10月15日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-163-5 C0077
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［遊び尽くし］ あっぱれ梅酒梅干し
梅料理クラブ 編
定価1,100円（本体1,000円＋税）
2003年5月10日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-156-7 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 産地発 梅クッキング
梅料理研究会 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
2001年6月5日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-102-4 C0077
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［遊び尽くし］ 国産＆手づくりワイン教本
澤登晴雄 著
定価1,540円（本体1,400円＋税）
2000年9月1日発行
A5判・144頁 ISBN 978-4-88340-088-1 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 手づくりチーズ事始め
吉田全作 著
定価1,430円（本体1,300円＋税）
1999年9月20日発行
A5判・120頁 ISBN 978-4-88340-070-6 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ よく効く野草茶ハーブ茶
境野米子 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1999年4月13日発行
A5判・136頁 ISBN 978-4-88340-064-5 C0077
＊本書は長らく品切れでしたが、2015年10月『よく効く 手づくり野草茶』と改題し、一部内容を改訂して復刊しました(ISBN978-4-88340-300-4)。
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［遊び尽くし］ 極上ぬか漬けお手のもの
針塚藤重 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1999年3月10日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-063-8 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 窯焼きピザは薪をくべて
バウムクーヘン・ピザ普及連盟 編
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1998年2月25日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-046-1 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 手打ちそば天下一品
池田好美 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1997年11月12日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-043-0 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 手づくりハム・ソーセージ
松尾尚之 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1997年11月12日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-042-3 C0077
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［遊び尽くし］ 絶品キムチ早わかり
呉永錫・柳香姫 著
定価1,466円（本体1,333円＋税）
1997年9月10日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-040-9 C0077
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［遊び尽くし］ あざやか浅漬け直伝
針塚藤重 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1997年7月5日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-039-3 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 豆腐づくり勘どころ
木谷富雄 著
定価1,362円（本体1,238円＋税）
1997年5月25日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-037-9 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ お手製ジャムはいかが
池宮理久 著
定価1,320円（本体1,200円＋税）
1997年4月15日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-036-2 C0077
長らく品切れでしたが、2020年2月『とっておき手づくりジャム』と改題し、一部内容を改訂して復刊しています（ISBN978-4-88340-339-4）
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［遊び尽くし］ 塩辛づくり隠し技
臼井一茂 著
定価1,282円（本体1,165円＋税）
1996年12月15日発行
A5判・116頁 ISBN 978-4-88340-031-7 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ 手づくりみそ自慢
辻田紀代志 著
定価1,282円（本体1,165円＋税）
1996年10月20日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-028-7 C0077
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［遊び尽くし］ 手づくりビール教本
赤澤泰 著
定価1,282円（本体1,165円＋税）
1996年5月20日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-023-2 C0077
品切れ
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［遊び尽くし］ とっておき果実酒薬酒
大和富美子 著
定価1,388円（本体1,262円＋税）
1996年4月20日発行
A5判・132頁 ISBN 978-4-88340-022-5 C0077
長らく品切れでしたが、2019年5月『とっておき手づくり果実酒』と改題し、復刊しています（ISBN978-4-88340-334-9)
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［遊び尽くし］ 干物づくり朝飯前
島田静男 著
定価1,282円（本体1,165円＋税）
1996年1月20日発行
A5判・112頁 ISBN 978-4-88340-017-1 C0077
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［遊び尽くし］ 燻製づくり太鼓判
大海 淳 著
定価1,388円（本体1,262円＋税）
1995年12月20日発行
A5判・160頁 ISBN 978-4-88340-016-4 0077
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