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現代農業考 ー「農」受容と社会の輪郭ー
工藤昭彦 著
定価2,200円（本体2,000円＋税）
2016年2月18日発行
Ａ5判・176頁
ISBN 978-4-88340-303-5 C0061
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農業にとって「持続性」や「多様性」は仕事や暮らしを支える暗黙知として、世代を超えて受け継がれてきた。ところが、グローバル化の嵐が吹き荒れる中、利潤動機に基づく過度な効率性の追求が、農業・農村にも急速にはびこるようになってきている。
農業は現代社会のどの部分に位置づけられるのか、どのような問題・課題をかかえ、可能性があるのかを解き明かす。 |
［主なもくじ］
序 章 震災が顕わにした「農」の位相
第１章 激変した「食」をめぐる状況
第２章 弱体化した「農」の根幹
第３章 失われる環境サービス
第４章 引き続く世界の食料不安
第５章 食料自給を促す途上国支援
第６章 見直したいWTO日本提案
第７章 迷走し続ける農政改革
第８章 農業・農村の変革〜震災復興が示唆するもの〜
結 章 「農」を受容する社会の輪郭
ほか |
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