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野菜の種はこうして採ろう
船越建明 著
定価1,650円（本体1,500円＋税）
2008年4月22日発行
A5判・196頁
ISBN 978-4-88340-218-2 C0061
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伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために──長年、野菜の育種などにかかわってきた著者が自家採種の考え方、取り組み方の基本を解説。さらに伝統野菜を主とする野菜５６種の自家採種の技術を手ほどきする。
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［主なもくじ］
自家採種の技術を次代へ〜序に代えて〜
種採りの世界（４色口絵）LIFE SEED GRAFFITI
第１部 種採りの基本と心得
第２部 採種栽培と種の採り方 ほか |
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［著者プロフィール］
１９３６年、山口県生まれ。九州大学農学部卒業後、広島県に就職、農業試験場でいも類、野菜の試験研究および普及員の養成に従事。１９９７年、広島県を退職後、(財)広島県農業ジーンバンクで農作物種子の管理に従事。２００３年10月から(財)広島県農林振興センターの技術嘱託員(農業ジーンバンク担当)を務め、種子の収集、増殖、特性調査、保存、普及などを担う。生産者団体、市民団体などから野菜の自家採種についての講演、および技術指導などの要請が多い。 |
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