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カレー放浪記
小野員裕 著
定価1,540円（本体1,400円＋税）
2006年3月18日発行
四六判・264頁
ISBN 978-4-88340-196-3 C0095
品切れ
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著者は、横濱カレーミュージアム初代名誉館長。鉄の胃袋を武器にカレー伝道者としてカレーの醍醐味についての布教を続けている。
これまで旨いカレーを求めて東奔西走。陋巷のメニューを吟味し、ときには場当たり的にカレーを調理する日々を過ごす。カレーが放つ不思議な魔力と至福のカレー処を徹底ガイド。
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［主なもくじ］
1 生まれる前からカレー好き
カレーの迷宮インド巡礼 カレー五人衆の挑戦 ほか
2 今日もカレー明日もカレー
あなたはドロドロ?サラサラ?それともスープ? 世界に誇る日本のカレーライス ほか
3 壁に耳あり障子に目あり
フードライターとしての試練 カレー屋さん食べ歩き考 ほか
4 カレー食いの魂よ永遠なれ
カレーライス大会の顛末 岳沢ヒュッテの極旨カレーとラーメン ほか
5 カレー狂の極楽カレーレシピ
まずは、ちょっとだけスパイスのはなし 基本のインド風カレー&欧風カレーから ほか
6 胃袋にグッとくる旨い店
極旨カレー屋とことん探索 全国行脚カレー三昧 ほか
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