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薪割り礼讃
深澤 光 著
定価2,619円（本体2,381円＋税）
2001年7月7日発行
A5判・216頁
ISBN 978-4-88340-105-5 C0061
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地球温暖化防止対策として注目を集める森林バイオマスエネルギーの元祖である薪（まき）。
本書では、薪の割り方、積み方はもちろんのこと、森からの薪材の調達方法、焚き火からストーブや薪のオーブンでのパン焼きなど薪のさまざまな楽しみ方や道具、薪を通じて広がる交流について幅広く紹介。薪を割り、薪を焚く「お洒落なバイオマスライフ」と森の再生への具体的なアプローチのための必携の書。
＊『週刊文春』書評欄で、椎名誠氏がイチ押しの１冊として絶賛！！
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［主なもくじ］
第1章 薪割りの醍醐味と効用
第2章 薪割りと人との関わり
第3章 薪づくりの基本と道具
第4章 薪割りの基本と道具
第5章 薪を楽しむ道具・仕掛け
第6章 薪を楽しむ仲間の広がり
第7章 薪割りから森の再生へ
ほか |
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