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家庭果樹ブルーベリー 〜育て方・楽しみ方〜
日本ブルーベリー協会 編
定価1,572円（本体1,429円＋税）
2000年3月20日発行
A5判・148頁
ISBN 978-4-88340-081-2 C0061
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| 目に効く機能性果実として人気急上昇のブルーベリー。その素顔や来歴などを紹介しながら、庭先やベランダなどでの栽培法や生かし方、楽しみ方などを解説する。 |
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［主なもくじ］
第1章 ブルーベリーの素顔と魅力
ブルーベリーの素顔と果樹特性
家庭果樹として好まれる理由 ほか
第2章 ブルーベリーを庭植えで育てる
生育サイクルと作業暦
品種の選定 ほか
第3章 ブルーベリーをプランターで育てる
生育サイクルと作業暦
植え付けと植え替え ほか
第4章 ブルーベリーの苗木のふやし方
苗木の種類
挿し木 ほか
第5章 ブルーベリーの生かし方・楽しみ方
ブルーベリーの味と料理法
ブルーベリーの草木染め ほか
Q&Aブルーベリー質問箱
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