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農業わけ知り事典

山下惣一 著

定価1,620円(本体1,500円+税)
1995年10月15日発行
四六判・240頁
ISBN 978-4-88340-014-0 C0061

品切れ


農業用語、若干の一般用語、俚諺、俗諺をキーワードに、現代の農業事象の奥に潜む真実を痛快、辛辣、卓抜に読み解いていく。警世、諧謔をたっぷり盛り込んだ山下流の農業事典。
●山下惣一・好評既刊本──『身土不二の探究』『産地直想』『農のモノサシ』『直売所だより』

[主なもくじ]
1 農業の近代化路線を突っ走ってもいまだにゴールが見えない―農業の混迷を見抜く
2 意欲的なニューファーマーは「脳眠」ならずして「能民」―農業の諧謔を味わう
3 胃袋だけが国際化して環境と食の安全が脅かされる―農業の虚実がわかる
4 「谷間の女」や「滝壺の女」に見る嫁姑関係の昨日・今日―農業の習俗を覚える
5 あわてず急がず、腰を据えて農業小学校でゼロからやり直す―農業の底力をつける
ほか
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