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自然農の米づくり

川口由一 監修 大植久美・吉村優男 著

定価2,057円(本体1,905円+税)
2013年7月9日発行
A5判・220頁
ISBN 978-4-88340-281-6 C0061




 耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず、自然の営みにまかせる自然農。提唱者である川口由一さんの考え方、取り組み方をもとに、米づくりを紹介する。田んぼの準備から田植え、稲刈り、脱穀など、田んぼの年間作業はもちろん、畔豆や裏作麦のつくり方も併せて解説する。

[主なもくじ]
妙なる田んぼの証し〜監修の辞〜
自然農の妙なる田んぼ(4色口絵)
第1章 自然農の米づくりへの誘い
第2章 自然農の田んぼを整える
第3章 自然農の米づくりの実際
     春の作業 初夏の作業 夏の作業 秋の作業 冬の作業
第4章 自然農をより深めるために
自然農学びの場 インフォメーション
いのちの舞台を巡りゆく〜あとがきに代えて〜  ほか
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