[園芸・アウトドアの本のページへ戻る]
いのちの種を未来に

野口のタネ・野口種苗研究所
野口 勲 著

定価1,620円(本体1,500円+税)
2008年8月22日発行
A5判・188頁
ISBN 978-4-88340-223-6 C0061




◎種屋さんにがすすめる野菜とイチ押し推奨品種
 固定種の種を扱っている「野口のタネ・野口種苗研究所」の野口勲さんが伝統野菜の魅力と価値、種屋の仕事などを解説。伝統野菜・地方品種復権の意義と可能性を提示する。

[主なもくじ]
プロローグ 固定種の野菜は生きた文化財         
第1部 種と種屋と種苗業界の素顔            
第2部 今どきの野菜の種明かし             
第3部 野菜固定種の種取り扱いリスト
ほか
▲ページのトップへ

copyright(c)2011 soshinsha.all rights reserved.