[読み物・社会一般のページへ戻る]
野菜の種はこうして採ろう

船越建明 著

定価1,650円(本体1,500円+税)
2008年4月22日発行
A5判・196頁
ISBN 978-4-88340-218-2 C0061




伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために──長年、野菜の育種などにかかわってきた著者が自家採種の考え方、取り組み方の基本を解説。さらに伝統野菜を主とする野菜56種の自家採種の技術を手ほどきする。

[主なもくじ]
自家採種の技術を次代へ〜序に代えて〜          
種採りの世界(4色口絵)LIFE SEED GRAFFITI       
第1部 種採りの基本と心得               
第2部 採種栽培と種の採り方  ほか

[著者プロフィール]
1936年、山口県生まれ。九州大学農学部卒業後、広島県に就職、農業試験場でいも類、野菜の試験研究および普及員の養成に従事。1997年、広島県を退職後、(財)広島県農業ジーンバンクで農作物種子の管理に従事。2003年10月から(財)広島県農林振興センターの技術嘱託員(農業ジーンバンク担当)を務め、種子の収集、増殖、特性調査、保存、普及などを担う。生産者団体、市民団体などから野菜の自家採種についての講演、および技術指導などの要請が多い。
▲ページのトップへ

copyright(c)2011 soshinsha.all rights reserved.