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野菜の種はこうして採ろう

船越建明 著

定価1,620円(本体1,500円+税)
2008年4月22日発行
A5判・196頁
ISBN 978-4-88340-218-2 C0061




伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために──長年、野菜の育種などにかかわってきた著者が自家採種の考え方、取り組み方の基本を解説。さらに伝統野菜を主とする野菜56種の自家採種の技術を手ほどきする。

[主なもくじ]
自家採種の技術を次代へ〜序に代えて〜          
種採りの世界(4色口絵)LIFE SEED GRAFFITI       
第1部 種採りの基本と心得               
第2部 採種栽培と種の採り方  ほか
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