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自然産業の世紀

アミタ持続可能経済研究所 著

定価1,944円(本体1,800円+税)
2006年6月20日発行
A5判・216頁
ISBN 978-4-88340-198-7 C0061

品切れ


21世紀は、自然環境に結びついた生業の時代。足もと(地域)のリサイクル資源を生かし、循環の論理のなかでこそ持続できる農林水産業に価値と可能性があることを多角的に提示する。日本初のFSC(森林管理協議会)認証の市販書籍。

[主なもくじ]
第1部 自然産業の世紀を目指して
第2部 持続可能な農林水産業への道
第3部 衣・食・住の多様性と持続性
第4部 現場からのソリューション
ほか
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