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農的循環社会への道

篠原 孝 著

定価2,160円(本体2,000円+税)
2000年8月10日発行
四六判・328頁・328頁
ISBN 978-4-88340-085-0 C0061




余計なモノはつくらず、使わず、モノの移動は最小限に。持続的なリサイクル社会への道筋を探りながら、「地産地消」「旬産旬消」を提唱する。

[主なもくじ]
序章 環境保全型農業と循環社会
第1章 「食料小国」の貿易依存と自給
第2章 環境保全型農業への潮流
第3章 農産漁村の原風景と可能性
第4章 ヨーロッパ農村の包容力
第5章 農的循環型社会への道
ほか
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