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家庭果樹ブルーベリー 〜育て方・楽しみ方〜

日本ブルーベリー協会 編

定価1,543円(本体1,429円+税)
2000年3月20日発行
A5判・148頁
ISBN 978-4-88340-081-2 C0061




目に効く機能性果実として人気急上昇のブルーベリー。その素顔や来歴などを紹介しながら、庭先やベランダなどでの栽培法や生かし方、楽しみ方などを解説する。

[主なもくじ]
第1章 ブルーベリーの素顔と魅力
 ブルーベリーの素顔と果樹特性
 家庭果樹として好まれる理由 ほか
第2章 ブルーベリーを庭植えで育てる
 生育サイクルと作業暦
 品種の選定 ほか
第3章 ブルーベリーをプランターで育てる
 生育サイクルと作業暦
 植え付けと植え替え ほか
第4章 ブルーベリーの苗木のふやし方
 苗木の種類
 挿し木 ほか
第5章 ブルーベリーの生かし方・楽しみ方
 ブルーベリーの味と料理法
 ブルーベリーの草木染め ほか
Q&Aブルーベリー質問箱
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