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[遊び尽くし] 手づくりチョコレートBOOK

佐藤利枝子 著

定価1,512円(本体1,400円+税)
1999年1月20日発行
A5判・120頁
ISBN 978-4-88340-060-7 C0077

品切れ


バレンタインデーや誕生日などの贈り物にオリジナルの手づくりチョコレートが大人気。手づくりチョコレートの材料や道具、つくり方、楽しみ方をわかりやすく紹介。

[主なもくじ]
第1章 おしゃれなのに簡単 トリュフ&コーティングチョコ
第2章 本格チョコレートに挑戦 リキュール風味のトリュフ
第3章 丸ごと食べられます!特別な日のチョコレートリース
第4章 ほろ苦ーい大人の味 店で人気のチョコレート
第5章 知って得するチョコレートの基礎知識
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